Sałata to jedno z warzyw dla początkujących. Uprawa sałaty w tunelu jest łatwa, mało czasochłonna i zwykle kończy się satysfakcjonującymi zbiorami. To pyszne, pełne witamin warzywo szczególnie dobrze czuje się w tunelu foliowym lub w szklarni. Dlatego jeśli masz zamiar już niedługo cieszyć się smakiem samodzielnie wyhodowanej sałaty, skorzystaj z naszych rad i rozpocznij własną uprawę!
Kiedy siać sałatę w tunelu foliowym?
Sadzenie sałaty może odbywać się na dwa sposoby:
1. z rozsady – można zacząć przygotowywać ją już w lutym. Wtedy to w płaskich plastikowych pojemnikach lub w skrzynkach umieszcza się specjalne podłoże do wysiewu warzyw albo odkwaszony torf. Aby przyspieszyć kiełkowanie, a jednocześnie zapewnić roślinie optymalną ilość światła, warto hodować rozsadę w pomieszczeniu – najlepiej na parapecie. Uprawa sadzonek trwa od 3 do 6 tygodni. Następnie należy umieścić je w ziemi – rozsadę sadzi się w rozstawie 20-25x20-25 cm;
2. wysiew nasion bezpośrednio do gruntu – sałatę można siać w tunelu foliowym zarówno na przełomie marca oraz kwietnia, jak i lipca oraz sierpnia. Sałata w tunelu foliowym szybko rośnie, może być uprawiana przez większą część roku, a ponadto sprawdzi się jako przedplon i poplon.
Jeśli dopiero planujesz uprawę w tunelu foliowym, przydatne akcesoria i wyposażenie do ogrodu znajdziesz na focusgarden.pl.
Uprawa sałaty w tunelu foliowym – od czego zacząć?
Sałata będzie dobrze czuła się w tunelu foliowym ze względu na stały dostęp do łagodnego, rozproszonego światła. Jednocześnie należy zadbać, aby rosła w odpowiednim podłożu. Gleba powinna mieć odczyn pH 6,5 – musi być również żyzna, próchnicza. Ważne jest, aby zapewnić sałacie odpowiednie towarzystwo. Będzie ona dobrze rosła, jeśli w pobliżu znajdą się: kapusta, ogórek, kapusta, marchew, rzodkiewka, pomidor, cebula. Nie można jej jednak sadzić obok selera i pietruszki. Sałata nie ma dużych wymagań co do warunków cieplnych. Będzie się dobrze rozwijać, jeżeli temperatura w tunelu będzie wynosić ok. 20 °C. Nie powinno być w nim jednak chłodniej niż 5 °C.


W jaki sposób i jak często podlewać sałatę w tunelu?
Sałatę należy podlewać ostrożnie. Trzeba to robić regularnie – co 3 lub 4 dni. Jest to ważne, gdyż warzywo to źle znosi przesuszenie i potrzebuje, aby poziom wilgotności gleby, w której rośnie, wynosił około 85%. Jednocześnie nie można dopuścić ani do przelania sałaty, ani do zmoczenia jej liści, gdyż grozi to rozwojem groźnych dla rośliny chorób grzybowych. Zaleca się, aby do jej podlewania wykorzystywać specjalne zakraplacze, które dozują wodę tuż przy gruncie. Jeśli jej liście zamokną, a podłoże będzie zbyt wilgotne, grozi to bakteryjnym gniciem sałaty i szarą pleśnią.
Sałata w tunelu foliowym – uprawa i pielęgnacja warzyw
Aby uprawiana sałata była okazała, należy regularnie usuwać rosnące wokół niej chwasty. Nie obejdzie się także bez spulchniania gleby. Oprócz tego trzeba zachować czujność i sprawdzać stan jej liści pod kątem tego, czy nie pojawiły się na nich oznaki chorób. Zakażone elementy rośliny należy jak najszybciej usunąć – w takich sytuacjach nie zaszkodzi również zastosowanie fungicydów.
Uprawa sałaty w tunelu foliowym a nawożenie
By wspomóc sałatę, warto zdecydować się na wykorzystanie nawozu wieloskładnikowego. Trzeba stosować go z umiarem, zgodnie ze wskazówkami producenta. Jest to ważne, gdyż przedawkowanie takiego preparatu może oznaczać gromadzenie się w liściach sałaty dużej ilości azotanów – w pewnych warunkach mogą one zmienić się w toksyczne azotyny.


Jakie odmiany sałaty najlepiej sprawdzają się w tunelu foliowym
Wybór odpowiedniej odmiany sałaty ma duży wpływ na powodzenie uprawy w tunelu. Warto postawić na odmiany odporne na warunki tunelowe i dające szybkie, obfite plony.
Odmiany masłowe i kruche
Sałata masłowa, np. 'Butterhead', dobrze znosi uprawę tunelową, jest miękka i szybko dojrzewa. Odmiany kruche, takie jak 'Iceberg', są bardziej chrupiące, ale wymagają nieco więcej ciepła.
Odmiany odporne na wybijanie w pędy
Niektóre sałaty szybko przechodzą w fazę kwitnienia – dlatego lepiej wybierać odmiany o przedłużonym okresie wegetacji, np. 'Atractie' czy 'Amur'. Są mniej wrażliwe na zmienne warunki temperatury i dnia świetlnego.
Polecane odmiany do tunelu foliowego:
-
sałata masłowa 'Merveille des Quatre Saisons'
-
sałata lodowa 'Great Lakes'
-
sałata dębolistna 'Lollo Bionda'
-
sałata rzymska 'Parris Island Cos'
Dzięki różnorodnym odmianom można cieszyć się zróżnicowanym smakiem i strukturą liści przez cały sezon.


Jak chronić sałatę przed szkodnikami w tunelu foliowym
Mimo że tunel stanowi naturalną barierę ochronną, nie eliminuje całkowicie zagrożeń ze strony szkodników. Warto znać najczęstsze problemy i metody radzenia sobie z nimi.
Najczęściej spotykane szkodniki
Do najczęstszych zagrożeń należą mszyce, ślimaki oraz larwy muchówek. Atakują młode rośliny, deformują liście i ograniczają rozwój sałaty.
Naturalne i mechaniczne metody ochrony
Zamiast chemii warto sięgnąć po bezpieczne sposoby, jak np. oprysk z pokrzywy, mydła potasowego czy pułapki na ślimaki. Warto również regularnie przeglądać rośliny i usuwać zaatakowane liście.
Sposoby ochrony sałaty w tunelu:
-
przeglądaj rośliny co 2–3 dni
-
stosuj opryski naturalne (czosnek, pokrzywa, rumianek)
-
wyłapuj ślimaki wieczorem lub po deszczu
-
nie sadź sałaty zbyt gęsto – zapewnij przewiewność
Profilaktyka i regularna obserwacja pomagają uniknąć dużych strat w uprawie.


Czy warto uprawiać sałatę przez cały rok w tunelu foliowym
Tunel foliowy umożliwia znaczne wydłużenie sezonu wegetacyjnego. W sprzyjających warunkach możliwa jest uprawa sałaty niemal przez cały rok.
Uprawa całoroczna a odmiany
Aby uprawa była efektywna przez różne pory roku, warto zmieniać odmiany w zależności od sezonu. Na zimę polecane są odmiany wczesne, odporne na chłody, a latem – szybko rosnące i odporne na wybijanie w pędy.
Znaczenie ogrzewania i doświetlania
W tunelach nieogrzewanych uprawa trwa od marca do października. Jeśli jednak tunel ma możliwość ogrzewania lub doświetlania LED, sałatę można uprawiać również zimą.
Korzyści z uprawy całorocznej:
- stały dostęp do świeżych warzyw
- możliwość zbioru nawet zimą w ogrzewanym tunelu
- optymalne wykorzystanie przestrzeni ogrodowej
- różnorodność smaków dzięki zmianie odmian
Całoroczna uprawa sałaty to świetne rozwiązanie dla ogrodników ceniących świeże i zdrowe warzywa o każdej porze roku. Więcej inspiracji i narzędzi potrzebnych do stworzenia własnej przestrzeni uprawnej znajdziesz na focusgarden.pl.


Sprawdź, co powinieneś wiedzieć
Czy uprawa sałaty w tunelu nieogrzewanym się powiedzie?
Tak. Sałatę w tunelu nieogrzewanym można siać od marca – w ogrzewanym od stycznia.
Czy sałata w tunelu foliowym jest narażona na choroby?
Niestety sałata, tak jak inne warzywa, jest narażona na choroby – ryzyko jest jednak mniejsze, jeśli jest uprawiana pod folią lub w szklarni ogrodowej. Może zaatakować ją mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy sałaty, nekrotyczna plamistość liści, szara pleśń.
Czy sałatę można uprawiać w tunelu foliowym zimą?
Tak, ale najlepiej w ogrzewanym tunelu. W nieogrzewanym uprawa możliwa jest tylko w cieplejszych rejonach i przy wyborze odpornych odmian.
Jak często należy podlewać sałatę w tunelu foliowym?
Zazwyczaj co 3–4 dni. Należy jednak kontrolować wilgotność gleby i unikać zarówno przesuszenia, jak i przelania.
Czy sałata potrzebuje dużo słońca w tunelu foliowym?
Tak, ale najlepiej rośnie w rozproszonym świetle. Zbyt intensywne słońce może powodować parzenie liści, a niedobór – osłabiać wzrost.
Jakie odmiany sałaty są najlepsze do uprawy w tunelu?
Sprawdzą się m.in. masłowa 'Merveille des Quatre Saisons', lodowa 'Great Lakes' czy dębolistna 'Lollo Bionda'. Warto wybierać odmiany odporne na wybijanie w pędy.
Czy do uprawy sałaty w tunelu trzeba używać nawozów?
Tak, najlepiej wieloskładnikowych, dostosowanych do warzyw liściowych. Ważne, by stosować je z umiarem – nadmiar może prowadzić do gromadzenia się azotanów.
Z jakimi warzywami sałata dobrze rośnie w tunelu?
Dobrym towarzystwem są marchew, rzodkiewka, cebula, ogórek, kapusta i pomidor. Unikaj sadzenia jej obok selera i pietruszki.
Czy sałatę można sadzić bezpośrednio do gruntu?
Tak, szczególnie od marca do kwietnia i od lipca do sierpnia. Można też najpierw przygotować rozsadę i sadzić młode rośliny.
Jakie są najczęstsze choroby sałaty w tunelu foliowym?
To m.in. mączniak rzekomy, szara pleśń, nekrotyczna plamistość liści. Chorobom sprzyja zbyt duża wilgotność i zamoczenie liści.
Czy sałata nadaje się do całorocznej uprawy w tunelu?
W ogrzewanym i doświetlanym tunelu – tak. W nieogrzewanym – od marca do października, zależnie od warunków pogodowych.
Jak gęsto sadzić sałatę w tunelu foliowym?
Najlepiej w rozstawie 20–25 x 20–25 cm. Taka odległość zapewnia odpowiedni dostęp do światła i powietrza, co ogranicza ryzyko chorób.





























